アレルギー対応 食事療法対応について
食事療法など対応のお料理は 事前に詳しくご相談下さい。
食物アレルギー疾患の方へのお料理のご提供につきまして
なるべく「軽度の食物アレルギー疾患」の方までに限らせていただきます。
調理器具の簡易な使い分けと、 簡易な除去食での対応とさせていただいております。
特に 食用油に ついては
玉締めごま油、生搾り菜種油、
オリーブオイル、クルミオイル、
ひまわり油、バターなど、
多種類を 駆使しておりますので、
ご注意ください。
あらかじめご予約いただく際に アレルギー食のご相談をいただければ
対応できる場合もありますので ご相談下さい。
アレルギー物質が少量混入する場合がありますので ご了承ください。