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オーガニックディナーコース
ディナーA
3,900円
¥3900(税別) (¥4290税込)
ボリュームたっぷり
ディナーコース
季節の有機野菜たっぷりで
美容と、健康を 意識した
コース料理！
女子会にも どうぞ
*
季節の有機野菜と
いろいろな自家製オードブルの
わくわくする前菜を ３皿
北海道小麦の自家製パン ２個
･
有機野菜の 温製ポタージュスープ
・
有機野菜たっぷりの
メインディッシュ
(魚料理 or 肉料理)
・
自家製デザート盛合せ
･
珈琲 or 紅茶
いろいろな食材を とり合わせているため、
基本的に お任せの内容となります。
アレルギーなどは、事前にお知らせください。
（←アレルギー対応なども ご覧ください）
ディナーB
5,000円
￥5000(税別) ¥5500(税込）
ボリュームたっぷり
有機野菜も、たっぷり
ヘルシー・フルコース
(スタンダード)
季節の有機野菜といろいろな自家製ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙを
とり合わせた楽しい前菜を ３皿
北海道小麦の 自家製パン
有機野菜の 温製ポタージュスープ
漁港直送の白身鮮魚の 料理
有機野菜たっぷりの特選肉料理
自家製デザート盛合せ
コーヒーor紅茶
いろいろな食材をとり合わせているため
アレルギーなどは、事前にお知らせください。
（←アレルギー対応なども ご覧ください）
スペシャル
8,000円
¥8000(税別) (¥8800税込)
シェフの 特選お任せコース
(ご予約を お勧めします)
旬の有機野菜や おすすめ食材を
シェフが 腕を奮って 料理します。
美容と、健康を重視の
ヘルシーな、コース料理に
高級食材も 盛り込んで
素敵なディナーコースを
ご用意致します！
お誕生日や、記念日など お祝いのお食事にも。
ランチタイムにも、ご用意できます。(要事前予約)
いろいろな食材をとり合わせて ご用意いたします。
アレルギー、お好みなどは、事前にお知らせください。
（←アレルギー対応なども、ご覧ください）
ノーブル
10,000円
¥10000(税別) （￥11000税込）
シェフの 特選お任せコース
(ご予約を お勧めします)
旬の有機野菜や おすすめ食材を
シェフが 腕を奮って 料理します。
美容と、健康を重視の
ヘルシーな、コース料理に
高級食材も 盛り込んで
素敵なディナーコースを
ご用意致します！
お誕生日や、記念日など お祝いのお食事にも。
ランチタイムにも、ご用意できます。(要事前予約)
いろいろな食材をとり合わせて ご用意いたします。
エビ料理などを含む場合もあります。
アレルギー、お好みなどは、事前にお知らせください。
（←アレルギー対応なども、ご覧ください）
北海道 幻の 白老牛・阿部牛（しらおいぎゅう）ヒレ肉 ステーキ コース
6,300円
最高級黒毛和牛 白老牛ヒレ肉
阿部牛肉加工株式会社 直送
’08年の洞爺湖サミットの
晩餐会で絶賛された
北海道の トップブランド
上質な霜降り ♡ とろけるヒレ肉 ♡
手間暇かけた ソースで ♡
￥6300(税別)（￥6930税込み)
(要予約)
オードブル3皿・ポタージュスープ・自家製パン・
デザート盛り合わせ・珈琲 も
セットになって、もちろん有機野菜はたっぷり
大満足！
白老牛・阿部牛の 詳しくは、当ホームページのリンクから ご確認ください♡
＊白老牛の安全性について
飼料は、北海道内の草・穀物のみ
与えています。
＊ステーキコースの メインディッシュは
和牛 あか牛 ヒレ肉の
ステーキも、おすすめです。
あか牛 ： 赤身の旨みが詰まった、和牛です。
九州和牛 赤うし ヒレ肉ステーキ コース
6,100円
近頃TVCMでもお馴染みの
熊本産・宮崎産など、
九州産の褐色和牛(茶色い牛さん)
さっぱりとした肉質ながら
旨みの濃い和牛です
九州和牛 赤うし
ヒレ肉ステーキ コース
6100円(税別) (6710円税込)
(要予約)
オードブル 三皿
ポタージュ
赤牛ヒレ肉 ステーキ
自家製パン ２個
盛り合わせデザート
コーヒー か 紅茶
とある日の、オードブル
季節の一皿
宮崎県 西米良サーモンで 作る
自家製スモークサーモン
沖縄水揚げ直送の 赤身マグロで作る
自家製マグロスモーク
日本各地から 畑産直の美味しい 有機野菜のドレッシングマリネ
静岡県 谷野さんの美味しいレタスがいっぱいの
サラダ仕立て
の、三皿で
ご用意します。
とある日の、ポタージュスープ
日本各地から 畑産直で 取り寄せる
甘くてコクのある 有機野菜で作る
ポタージュスープ
小野田製油所の
玉締め胡麻油一番絞り と
ポナペ島の オーガニック 胡椒 を
少々添えて。
アンティークの
ダブル･ハンドルのカップに
装います。
とある日の、お魚料理
長崎県 五島列島水揚げ直送の
天然白身鮮魚の ポワレ
お魚の スープの ソース
美味しい有機野菜いっぱいを
焼き野菜に して
野菜料理のような お魚料理です。
アンティークのお皿で
とある日の、お肉料理
最高級で 人気の
北海道 白老牛(黒毛和牛)
あべ牛さん直送
さっぱりして 旨みのある
ランプ肉(モモ～おしり周辺のお肉)
の、ソテー
美味しい有機野菜いっぱいを
焼き野菜にして
お肉と 一緒に
たくさん食べてください
お肉の旨みを ギューッと 閉じ込めた
さっぱり、コクのある
ミラクル ソース
